De wijnleverancier die de zaal kan uitleggen
Een leverancier van Italiaanse wijn voor de horeca telt alleen als de kaart het merkt. Geen extra merlot in hetzelfde internationale register: wijnen van plek, mousserend naast de Prosecco van de service, witte wijnen uit het Zuiden die de gast bij naam vraagt.
Wine Connect is voor zaken die die kaart willen, zonder een importeur in deeltijd in dienst te nemen. Jij kiest, proeft, bestelt. De compliance blijft aan onze kant.
Wat er verandert in de zaal en in de kelder
In de zaal: inheemse druiven en kleine producties die de groothandel om de hoek niet heeft. Het verschil staat op de kaart en wordt bij het schenken verteld.
In de kelder: één ontvangst in plaats van vijf, documenten al in orde, één aanspreekpunt als een pallet vragen oproept. De koopregels (90 / 180 / per 6) ken je vóór je de mand vult.
- Selectie gericht op horeca, niet op retail
- Samples zodat het team proeft
- Eén factuur, meerdere huizen
- Support via e-mail, telefoon of WhatsApp
Restaurant, hotel, wijnbar: hetzelfde account, andere kaarten
Het gastronomische huis koopt anders dan de wijnbar, die anders koopt dan het hotel. De leverancier is dezelfde. De kaart bouw je in de catalogus, op streek of stijl, ook de Italiaanse mousserende als de champagne of de cava van de service een tegenspeler nodig heeft.
De aanmelding is dezelfde voor de hele horeca: btw-nummer, vakprijzen, online bestellen. Er hoeft geen salesbezoek te zijn om de tarieflijst te zien.
Veelgestelde vragen
- Leveren jullie zelfstandige restaurants?
- Ja, zolang de zaak een btw-nummer heeft en de minima respecteert. Er is geen drempel van «alleen hotelgroepen».
- Kunnen jullie onze huidige leverancier helemaal vervangen?
- Dat is niet het doel. De meeste klanten houden een lokale groothandel en gebruiken Wine Connect voor de Italiaan van karakter die die groothandel niet heeft.
- Is er een vaste accountmanager?
- Je hebt een echt aanspreekpunt (bel, WhatsApp, e-mail) en onboarding via videocall. Het is geen portaal zonder mensen, en geen netwerk van exclusieve agenten per provincie.